1. Recettes
  2. Fruit
  3. Fraises

Pizza sucrée aux fruits d'été

Une recette de pizza proposée par Bookrecettes

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
117
recette Pizza sucrée aux fruits d'été

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte à pain (maison de préférence)2 Belles pêches jaunes2 Nectarines blanches de préférence150 G de fraises3 Beaux abricots1 Sachet de sucre vanillé20 Cl de crème épaisse2 Jaunes d’œufs2 Cuillerées à soupe de miel liquide50 G d'amandes effilées1 Brin de romarin

Préparation:















etape1.jpg 

  • Préchauffer le four th 7 (210°).
etape2.jpg 

  • Peler et couper les pêches et les nectarines en fines lamelles.
etape3.jpg 

  • Laver les fraises et les abricots, les couper en deux, équeuter les premières et retirer le noyau des seconds.
etape4.jpg 

  • Chauffer dans une casserole la crème avec le miel et le romarin, laisser infuser sur feu doux 10 minutes.
etape5.jpg 

  • Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter la crème en ôtant le romarin et mélanger.
etape6.jpg 

  • Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Napper de crème, disposer les pêches et nectarines en rosace et intercaler les fraises et les abricots.
etape7.jpg 

  • Cuire 20 à 25 minutes. Au bout de dix minutes de cuisson, parsemer avec les amandes. Servir tiède ou froide.


Mots-clés: abricots, amandes, amandes effilées, crème fraîche, fraises, miel, nectarines, pêches, romarin

Une portion (env. 80 g) :
 Calories 125 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 10,2 g   Lipides 6,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 117cftfdgpc, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette PIZZA SUCREE AUX FRUITS D'AUTOMNE

PIZZA SUCREE AUX FRUITS D'AUTOMNE

 
recette pizza sucrée-salée

Pizza sucrée-salée

 
recette Fruits d'été à la crème battue

Fruits d'été à la crème battue

 
recette **Fruits d' été caramélisés au balsamique parfumé au thym et son crèmeux au pralin en feuille de bananier**

**Fruits d' été caramélisés au balsamique parfumé au thym et son crèmeux au pralin en feuille de bananier**

 

Mots-clés