Cake Roquefort - lardons - poivrons grillés - olives.
Une recette de cake maison par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180 gr de farine.
1 sachet de levure chimique.
3 oeufs.
10 cl de lait.
10 cl d'huile.
1 c.a.s de moutarde.
100 gr de lardons.
50 gr de Roquefort.
1 poivron rouge grillés ( en bocal ) .
5 olives vertes et noires.
1 poignée de câpres.
sel et poivre.
Préparation:
1) Faire dorer les lardons sans matière grasse et réservez sur un papier absorbant.
2) Dans une jatte, battre les oeufs. Versez le lait et la moutarde en fouettant bien. Ajoutez du sel pas trop car les lardons sont déjà salés. Un peu de poivre, la farine, la levure et l'huile petit à petit. Fouettez à nouveau.
3) Ajoutez les lardons, le roquefort coupé en petit cube, le poivrons coupé en petit dés, les olives coupés en rondelle. Mélangez bien avec une Maryse. Versez la préparation dans le moule à cake.
4) Enfournez environ 35 minutes à 180°. Ensuite laissez tiédir dans le moule avant de le démoulez.
Bon Appétit.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 17,2 g
Lipides 18,3 g
Publié par Pompon
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Pompon
Merci Vece Helna pour ton commentaire.
vece helena
trop bon
vece helena
trop beau ton cake merci et bonne soirée
Pompon
Merci Ctlina pour ton commentaire. Bonne soirée bizz
Catalina
j'aime beaucoup...très bon
italmo
UN BEAU CAKE MERCI DU PARTAGE
Cuisineplaisir
Miam j'essayerai volontiers pour l'apéro