Potatoes au four maison

Une recette d'accompagnement moelleuse par MéliMélFlo

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105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 pommes de terre moyennes à grossesOrigan, du thym, etc...Ou 1 cuillère à soupe d'épices guacamole( ce que j'ai pris ici + origan) ou mexicaines ou curry ou italien, à votre convenance1.5 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel

Préparation:

Eplucher les pommes de terre.


Trancher chaque pomme de terre en 3 tranches assez épaisses puis les couper en deux dans le sens de la hauteur.


Mettre tous les morceaux dans un sac congélation.


Verser l'huile d'olive dessus ainsi que les épices.


Malaxer le sac afin que chaque morceau soit bien recouvert d'huile et d'épices.


Disposer sur une plaque de cuisson.


Cuire à 240 °C pendant 20 min pour le croustillant.


Puis à 180°C pendant 10 min pour la cuisson à coeur.


Retrouver cette recette sur mon blog pour plus de photos :


http://melflo.over-blog.com/2015/08/potatoes-au-four-maison.html

Une portion (env. 200 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 30,1 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

Le Masson

Super facile à faire et surtout un délice quand elles sortent du four toutes croustillantes.

Anettes7024

Belle assiette! Merci pour l'astuce du four pour avoir du croustillant et du moelleux.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Le Masson a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.