Poulet au concombre
Une recette de poulet proposée par elodiedoun
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet huile 2 oignons 200gr de lardons 2 gousses d' ail 2 tomates 1 boite de concentré de tomates 2 concombres pelés 1 verre de vin blanc sel poivre persil piment de Cayenne ( facultatif )
Préparation:
Faites revenir dans l' huile chaude, oignons lardons, ail et le poulet en morceaux.
Ajoutez le vin blanc, les tomates en morceaux, 2 c. À soupe de concentré de tomate et les 2 concombres coupés en dés.
Saler, poivrer, persil et laissez mijoter couvert 40 min sur feu doux.
Une portion (env. 580 g) :
Calories 905 kcal
Protéines 103,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 40,4 g
Publié par elodiedoun
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