Crèpes légère a la mode de ma soeur

Une recette d'apéritif facile et rapide par kyria

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de farine 50G de maïzena ou 5 cuil. A soupe rase Une pincée de sel 1/2 Sachet de levure chimique 15Cl d'eau 15Cl de lait 3 Cas d'huile 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 2 Cas de sucre en poudre Un zeste de citron

Préparation:

Dans une terrine, melanger, les 2 farines, avec le sel, la levure, l'eau, le lait, l'huile, les oeufs, les sucres et le citron. Laisser reposer pendant 20 min, et puis frire.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 43,9 g   Lipides 16,0 g  

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