Sauté de porc au massalé et champignons.
Magnifique recette bien coloree et parfumee - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
700 Gr de sauté de porc.
350 Gr de champignons.
Carotte. Oignon. Ail.
1 Marmite légumes.
100 Gr de lardons fumés.
1 C à soupe de massalé.
Huile d'olive. 30 Cl d'eau.
Décoration: Persil frais.
Préparation:
Couper les pieds de champignons.
Couper grossièrement les champignons.
Cuire dans 1 eau salée.
Passer dans une passoire. Resservez.
Éplucher et couper en dés la carotte.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe du milieu.
Dans le wok verser : huile d'olive.
Ajouter : carotte. Oignon. Sauté de porc. Mélanger.
Faire revenir : 10 minutes.
Ajouter : la marmite. Le massalé. Eau. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 1h20 mn.
Piquer avec 1 couteau dans la viande.
Si elle est bien cuite. Si non recuire un peu plus.
Réduire la sauce cuisson rapide.
J'ai accompagné de champignons.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: sauté de porc.champignons.carotte.oignon.ail.marmite légumes.lardons fumés.massalé.huile d'olive.eau.
Publié par cuisinette
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
cuisinette
Anettes7024 merci beaucoup de ton passage sur cette recette.bises.
Anettes7024
Un plat bien parfumé et apprissent! Belles photos.
cuisinette
merci beaucoup italmo bisessssss.
italmo
MAGNIFIQUE RECETTE BIEN COLOREE ET PARFUMEE
MASSALA J'AIME BEAUCOUP
BISOUS
cuisinette
merci beaucoup que ma recette vous plaise.jean.Oh la gourmande. au plaisir bises.
Oh la gourmande
Hum comme cela doit être bon
jeanmerode
une bonne recette de sauté de porc,bien épicé,super,bravo et bisous
cuisinette
merci beaucoup kat et au plaisir.bisesss.
katcelau
hummm j adore elle est bien épicées !!! bizzz kat