Cake au thon provençal
Des olives de mon marché, des carottes rescapées du jardin, en avant pour un cake ramenant le soleil le temps d'un repas
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Boîte de thon 1/2 Verre d"huile d'olive 3 Oeufs 100G de farine Du persil 1 Sachet de levure 1 Petite carotte Des olives (ici provençales) Des tomates cerises
Préparation:
1 - Emietter le thon dans un bol, y ajouter le persil, le sel, le poivre.
2 - Couper la carotte en tronçons et la précuire dans de l'eau préalablement chauffée pendant 5-10 minutes.
3 -Ajouter les olives, les tomates et la carotte au thon.
4 - Y ajouter la levure chimique ainsi que la farine et bien mélanger.
5 - Y ajouter l'huile puis les oeufs 1 par 1.
6 - Mettre cette préparation dans un moule et mettre faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 min.
Mots-clés: cake au thon
Une portion (env. 80 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 9,8 g
Lipides 10,6 g
Publié par guiguite
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