Tartiflette en feuilletée

En entrée ou en plat principal !! À vous de choisir

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
10 Commentaires
178

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée du commerce 1 Reblochon 100 Gr de lardons natures 2 Pommes de terre 1 Oignon jaune Huile de tournesol 1 Jaune d'œuf Salade mâche Graines de sésame Sel et poivre du moulin

Préparation:

recette Tartiflette en feuilletée


Commencer par éplucher et cuire vos pommes de terre 30 minutes au cuit vapeur. Les laisser refroidir et les couper en rondelles.


Éplucher et émincer l'oignon.


Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir l'oignon et les lardons ensemble. Poivrer. Laisser refroidir.


Etaler la pâte feuilletée.


Couper le reblochon en deux dans la longueur. Disposer le fond au centre de la pâte. Ajouter par dessus les pommes de terre en rosace. Par dessus ajouter les oignons et les lardons. Poivrer de nouveau et mettre le chapeau du fromage.


Entailler la pâte feuilletée tout les 5 cm et la rabattre sur la préparation du milieu.


Dorer au jaune d'œuf et ajouter les graines de sesame.


Mettre au four 10 minutes environ. Votre feuilleté doit être bien doré.


Deguster bien chaud avec la mâche.


Bon appetit !!


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10 commentaires

plouguerneau

Super et facile

choupette two

Merci Emmanuelle. Four à 240°

Emmanuelle

Ca à l'air bon
Tu mets ton four à quelle temperature ?

choupette two

Merci !! Une tuerie et rapide à faire

Oh la gourmande

Oh que c'est appétissant je garde l' idée

italmo

superbe feuilleté et belle présentation
nises

jeanmerode

superbe recette de feuilleté

Soniflex

ça a tout l'air d'une tuerie ton feuilleté !

Votes

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