Boulettes de viande au chorizo
Superbes tes petites boulettes bien parfumees - italmo
8 Commentaires
105 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 g de viande hachée300 g de chorizo ici douxSel5 gousses d'ail1 cc de muscade2 grosses cc de persil haché1 cc d'origan1 cc de basilic3 oeufs battus2 à 2 cs de Cognac ou de XérèsFarinePoivreBain de friture ou plancha
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/boulette-de-viande-au-chorizo.html#links
Source : marmiton et modifiée.
Couper le chorizo en petits bouts.
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Façonner des boulettes de viande.
Rouler la viande dans la farine.
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Façonner des boulettes de viande.
Rouler la viande dans la farine.
Les frire 10 minutes dans la friteuse ou à la plancha.
(Préférence à la plancha).
Une portion (env. 190 g) :
Calories 588 kcal
Protéines 29,9 g
Glucides 5,6 g
Lipides 46,7 g
Publié par marylineH
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Invité
Oh oui elles ont été super appréciées mes boulettes hi hi pour une fois hi hi (je parle de mes bourdes hi hi)
merci les copains copines bisous
Catalina
belle recette
GUY59600
de superbes boulettes et avec du chorizo dedans ca doit donner un très bon goût
Une bonne soirée bises
Mamyloula
Miam mais je remplace le chorizo par de la saucisse fumée lol bises
Notre am❤ur de cuisine
Chorizo quand tu nous tiens! bonne idée, bizzz
Ma truffe 2
je n'aurais pas pensé à mettre du chorizo ,mais je vais retenir ,merci bizzzzzzzzzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oulala !!!!va falloir que j'essaie !!!!!!!!!!!!
italmo
SUPERBES TES PETITES BOULETTES BIEN PARFUMEES
BISOUS