Tarte feuilletée maches, endives; etc idée d olivier gauthier

Une recette de tarte sympathique par hanor

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
85

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pate feuilletéeDu mascarpôneRondelles de pomme de terre ,2 par rapport au mouleReste de maches, d une belle endiveReste tranches de magret fumé farci au foie gras , ; olivier gauthier as mis des lardonsOrigan; mozzarella, emmental

Préparation:



Beurrer moule mettre pate, le reste as été mis au congélateur moule de petite taille.


Mettre mascarpone au fond du moule.


Blanchir les tranches de p de terre coupées a la mandoline,


Les disposer sur mascarpone, celles ci ont pour but de donner de la consistance et absorber surplus d eau.


Mettre mache ciselée, les tranches de magret trés fines.


Parfumer d origan.


Derniére couche faite d endives blanchies, effeuillées disposées sur toute la surface de la tarte.


Terminer avec batonnets mozarella et emmental.


Passer au four a 180 degrés ; ; 40 mn four chaleur tournante.




recette tarte  feuilletée  maches, endives;  etc  idée d olivier gauthier



Laisser tiédir servi avec salade sauce moutarde a l huile de noix et des lamelles de tomates.



Mots-clés: mache; endives; magret fumé; origan; mascarpone; pommes de terre, mozarella; emmental, pate feuilletée

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Mamyloula

Super bisous

rosinette

Super j 'adore

italmo

TRES BELLE ET SYMPA CETTE TARTE
BISOUS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.