Gratin dauphinois ...de panais

Une recette de gratin facile et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Panais 200Ml de lait écrémé 100Ml d'eau 1 Gousse d'ail 30G de bridelight rapé (facultatif) Sel, poivre

Préparation:

Eplucher et rincer les panais.
Couper en fines rondelles.
Dans une casserole mettre le lait froid et l'eau froide.
Ajouter les rondelles de panais et l'ail émincé.
Faire cuire 10 minutes.
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Retirer du feu (ne pas égoutter !) assaisonner et mettre la moitié du rapé.
Mélanger et verser dans un plat à gratin.
Parsemer le rapé restant et enfourner pour 10 minutes.


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recette Gratin dauphinois ...de panais


Une portion (env. 170 g) :
Calories 94 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 5,2 g   Lipides 3,5 g  

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