Soupe veloutée aux légumes.
Une recette de soupe simple et rapide par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 branche de céleris.
2 pommes de terre.
1 courgette.
3 carottes.
2 navets.
1 osso- buco de dinde.
1 marmite de poule.
sel fin Corse.eau.
.( la marmite de poule assaisonne et sale ).
Préparation:
Éplucher et couper les p de terre.
Éplucher et couper les carottes.
Éplucher un peau sur deux la courgette.
Laver et couper la branche de céleri.
Éplucher et couper les navets.
Verser tous les légumes dans 1 cocotte minutes.
Verser l'eau + la marmites de poule.
Ajouter : 1 osso-buco de dinde.
Réglage 1 = 15 minutes.
. (Selon les cocottes minutes).
Au bout de 15 minutes arrêter sous la cocotte minute.
Enlever le osso-buco.
Laisser refroidir la cocotte minute.
Ensuite mixer la soupe aux légumes.
Servez bien chaud.
***** Bonne soupe à tous *****
Mots-clés: p de terre.carottes.céleris.courgette.navets.marmite de poule.
Publié par cuisinette
9 commentaires
cuisinette
moi aussi comme toi Ma truffe 2. merci de ton passage.bises.
Ma truffe 2
je suis partante pour tout ce qui est soupe ,bizzzzzzzzzzzzz
cuisinette
merci beaucoup rosinette et jean au plaisir.bisesssssss.
jeanmerode
bonne soupe, des bons légumes et un bon bouillon, bravo
rosinette
Une bonne soupe
cuisinette
merci beaucoup italmo au plaisir grosses bises.
italmo
UNE BONNE SOUPE AVEC UN BON BOUILLON DE VIANDE
MERCI CUISINETTE
BISOUS
cuisinette
joieetsoleil contente que la recette te plaise.merci.bises.
joieetsoleil
super une bonne soupe bien bonne merci cuisinette bisous