Pâte brisée simple
La recette simple de la pâte brisée !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Oeuf200 G de farine100 G de sucre en poudre100 G de beurre1 Pincée de sel
Préparation:
- Dans un bol, battez l’oeuf à la fourchette. Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez jusqu’à ce que cela devienne mousseux.
- Ajoutez toute la farine et mélangez l’ensemble à la spatule.
- Effritez la pâte avec la spatule ou entre vos doigts jusqu’à ce que vous obteniez du sable.
- Incorporez le beurre en petits morceaux et pétrissez-la. La pâte ne doit plus coller aux mains (sinon ajoutez un peu de farine).
- Etalez-la sur le plan de travail fariné puis déposez-la délicatement dans votre moule. Piquez-la à la fourchette.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 39,2 g
Lipides 14,3 g
Publié par Marit'chou
Ils ont envie d'essayer
cftfdgpc, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
lolalola
sympa