Crème fouettée au mascarpone
Une recette de dessert facile par Carmen
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de crème fleurette125 G de mascarpone50 G de sucre glace1 Gousse de vanille
Préparation:
Pour ceux et celles qui tout comme moi ne sont pas très chantilly, je vous conseille cette crème qui est plus dense et tient mieux dans les préparations culinaires. Pour preuve, ces photos ont été prises le lendemain. J’avais oublié de prendre les photos quand j’ai préparé cette crème pour une réalisation dont je vous mettrai la recette en suivant. Le lendemain je me suis rendue compte de mon oubli, et heureusement il m’en restait encore et j’ai pu prendre les photos. Comme vous voyez elle est encore bien ferme.
Placer 10 min au congélateur la crème et le mascarpone dans un bol.
Au moment de fouetter la crème, ajouter le sucre et la vanille grattée. Monter la crème en fouettant à vitesse régulière. Et voilà c'est prêt, Facile non ?????
Source : la cuisine d'ici et d'Isca
Mots-clés: chantilly, crème, crème chantilly, crème fouettée, mascarpone, vanille
Une portion (env. 50 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 6,9 g
Lipides 10,6 g
Publié par Carmen
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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8 commentaires
Carmen
Merci ma truffe 2et Indye, par avance bonne fête à ton mari, tu verras elle est extra et vraiment facile, bises bonne soirée
indye
pas fait
mais vais essayer un de c'est jours
surement samedi
fête de mon mari
bonne soirée
Ma truffe 2
j'y tremperais bien une bonne cuillère ,bizzzzzzzzzzz
Carmen
non tu seras pardonné, je ne savais pas qu'on pouvait enregistrer sur facebook!!!!! Merci Dominique bonne soirée bisous
Mamyloula
enregistré sur facebook et ajouté à mes recettes préférées, si je la perds ce ne sera pas de ma faute lol merci bisous
Carmen
Merci, Makiace, Italmo bisous
italmo
superbe bravo
makiace
Je met comme toi toujours du mascarpone pour monter la chantilly , elle monte sans problème et se tient bien mieux ...je penserai à la parfumer à la vanille la prochaine fois ,bonne idée !
Bisous