Coulant au Chocolat
Une recette de dessert chocolatée par LesDélicesDeNol
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160g de chocolat100g de beurre 1/2 sel4 oeufs100g de sucre2 à 3 c. à s. de farineBeurre + farine pour les ramequins50 à 100g de chocolat supplémentaire
Préparation:
Dans un récipient mélanger le sucre et les oeufs, puis dans une casserole faire fondre le chocolat au bain marie ou le mettre au micro-onde quelques minutes avec le beurre.
Une fois le chocolat fondue le mélanger avec le sucre et les oeufs puis ajouter la farine.
Beurrer et fariner les ramequins ou le plat et y mettre la moitier de pâte, ajoutez 2 carré de chocolat et recouvrir de pâte. Pour un plat soit mettre une moitier de tablette de chocolat au milieu ou repartir des carrés de chocolat un peu partout.
Enfournez pendant 10 min à 200°C.
Servir tiède, accompagner d'une boule de vanille et de crème chantilly ou crème anglaise, Miammm !!!
Bonne dégustation !!
PPG : vous pouvez remplacer les carrés de chocolat par du caramel au beurre-salée, du chocolat blanc, de la noix de coco, des noisettes...
Mots-clés: beurre 1/2 sel, caramel beurre salée, chantilly, chocolat, chocolat blanc, coulant au chocolat, Fondant au chocolat, glace vanille, noisette, noix de coco
Une portion (env. 90 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 31,6 g
Lipides 22,2 g
Publié par LesDélicesDeNol
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
LesDélicesDeNol
merci bis
Notre am❤ur de cuisine
Superbe biz