Feuille de brick maison
Feuilles de brick maison
5 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150 gr de farine50 gr de semoule extra fine Une pincée de sel350 ml deau
Préparation:
Dans uns saladier, versez la farine, la semoule, le sel, l’œuf et l’eau. Mélangez énergiquement au fouet en rajoutant progressivement de l’eau. On doit obtenir une pâte qui ressemble à une pâte à crêpe.
Préchauffez la poêle à crêpe. Hors du feu et avec un pinceau, badigeonnez toute la surface de la crêpière en croisant vos gestes une fois verticale et une fois horizontale. Attendre que les extrémités de la crêpe se détachent des bords puis retirez la délicatement sur un plat. Déposez les bricks sur un linge et badigeonnez légèrement d’huile la surface sur laquelle se poser la brick suivante. Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.
Je m'en suis servie pour faire des samoussas. Un vrai delice.
Préchauffez la poêle à crêpe. Hors du feu et avec un pinceau, badigeonnez toute la surface de la crêpière en croisant vos gestes une fois verticale et une fois horizontale. Attendre que les extrémités de la crêpe se détachent des bords puis retirez la délicatement sur un plat. Déposez les bricks sur un linge et badigeonnez légèrement d’huile la surface sur laquelle se poser la brick suivante. Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.
Je m'en suis servie pour faire des samoussas. Un vrai delice.
Mots-clés: facile, feuille de brick, rapide, samoussa
Une portion (env. 70 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 34,3 g
Lipides 1,3 g
Publié par ame_patiss
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
ame_patiss
de rien ☺
jeanmerode
merci pour la recette
romy6
a essayé..?
ame_patiss
de rien.cedt vraiment bon vous verrez et au moins on sait ce que lon met dedans
Kilomètre-0
Il faut que j'essaie, merci pour ce partage