GRATIN DE PATES BOLOGNAISE

Une recette de gratin maison par italmo

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9 Commentaires
180

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300 GRS DE PENNEUNE SAUCE BOLOGNAISE (pulpe de tomate. carottes oignon celeri branche. viande hachée boeuf ou porc ou les deux) sel poivre.)1 MOZZARELLA50 GRS DE PARMESAN RAPE SEL POIVREBASILIC

Préparation:

recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE


Faire la sauce bolognaise dans une casserole un filet d'huile d'olive avec carotte oignon et celeri branche haches quelques minutes puis ajoutez la viande bien la detacher et finir avec la pulpe de tomates. Sel et poivre. Laissez mijoter 30 minutes ajoutez du basilic coupe grossierement a la main.


Pendant ce temps faire cuire les pates un peu moins que normal et les egoutter.


Quand la sauce est prete versez dedans les pates et bien remuer pour enrober de sauce puis versez dans un plat allant au four en mettant un peu de sauce au fond et saupoudrez de parmesan rape et de mozzarella.


Enfournez four chaud 200° pour 20 minutes de facon a bien gratiner.


recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE



recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE



recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE



recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE



recette GRATIN DE PATES BOLOGNAISE


J'ai accompagne de salade verte car je mange toujours mes gratin de pates accompagnés de salade.



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9 commentaires

bea

bonjour je vais faire cette recette aujourd’hui .

Ma truffe 2

c'est mon gratin fétiche ,je m'en fais souvent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kilomètre-0

C'est toujours un plaisir de manger des pâtes bien préparées
bisous

clonicole

j' adore
biz

makiace

De bonnes pâtes miuam !

jeanmerode

super ta recette de gratin

joieetsoleil

un bon gratin de pâtes, belle assiette bravo bises

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