RIZ AU POULET
Une recette de poulet maison par elo94
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
2 Carottes1/2 Poivron rouge200 G de riz3 Oignons1 Gousse d'ail 1 Cas de concentrée de tomate25 Cl de purée de tomate1/2 L de bouillon de légumes2 Blancs de poulet2 Cas d'huile d'olive 1 Cac de paprika
Préparation:
Découper le poulet en cubes et faire dorer dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes.
Émincer l'oignon, l'ail puis découper le poivron et les carottes en petits cubes, ajouter le riz au poulet et mélanger pendant 2 minutes.
Ajouter ensuite les légumes puis le concentrée de tomate, purée de tomate, épices et enfin le bouillon de légumes et mélanger puis baissez le feu et couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Émincer l'oignon, l'ail puis découper le poivron et les carottes en petits cubes, ajouter le riz au poulet et mélanger pendant 2 minutes.
Ajouter ensuite les légumes puis le concentrée de tomate, purée de tomate, épices et enfin le bouillon de légumes et mélanger puis baissez le feu et couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 46,6 g
Lipides 7,8 g
Publié par elo94
Merci !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
elo94
Oui merci cuisineplaisir
elo94
Merci oui ces très bon
Anettes7024
Belle recette alléchante !
Cuisineplaisir
Belle petite préparation