Madeleines apéritives

Une recette de madeleines facile et rapide par edwige

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
97

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oeufs jaunes et blancs séparés75Ml d'huile25G de gruyère rapé75G de farine1/2 Sachet de levure chimiqueSel et poivre

Préparation:

Versez les blancs dans un saladier et émulsionnez-les jusqu'à ce que le mélange soit mousseux (ne pas les battre en neige). Ajoutez le reste des ingrédients dans l'ordre sans oublier les jaunes. Mélanger : la pate est prete.



Au camembert et noix : 75g de camembert et 50g de noix hachées.


Au roquefort et jambon : 75g de roquefort ou fourme et 50g de jambon haché.


Au saumon fumé : 100g de saumon fumé coupé en petits dés et 15 ml d'aneth ciselé.



Mots-clés: madeleinecamembertroquefortsaumon fumé

Une portion (env. 70 g) :
Calories 282 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 13,0 g   Lipides 21,2 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.