Une recette d'entrée simple et rapide par marylineH
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4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pâte feuilletée2 tomates250 g de mozzarella1 c. à café d'origan1 gousse d'ailSel, poivre1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Lavez et coupez les tomates en rondelles. Pelez, dégermez et hachez l'ail. Coupez la mozzarella en 10 morceaux Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Déposez les tomates. Ajoutez l'ail, l'origan. Salez, poivrez. Faites cuire 5 minutes à feu doux. Retournez-les. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Réservez. Déroulez et découpez la pâte à l'aide d'un emporte - pièce, de la taille de vos moules. Déposez au fond du moule : une rondelle de tomate, une tranche de mozzarella. Salez et poivrez si besoin. Recouvrez chaque Tatin d'un morceau de pâte. Enfournez à 180 ° pendant 25 minutes.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
4 commentaires
italmo
elles sont belles ces mini tatin tomate mozza basilic
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une recette qui va me plaire
Notre am❤ur de cuisine
Elles sont toutes mimis sa donne envie bisous
Kilomètre-0
super pour un apéro