Coupe de fruits frais au Porto

Servir avec une boule de glace

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 melon, 100 g de fraises, 1 poignée de raisins blancs et roses, 1 càs de sucre, 5 cl d'eau, 1-2 càs de Porto (blanc ou rouge selon goût). Feuilles de menthe.

Préparation:

Couper le melon en deux.
Le vider à l'aide d'une cuillère (en billes ou morceaux).

Nettoyer et couper les grains de raisin en 2.
Équeuter et couper les fraises en morceaux.

Saupoudrer de sucre et réserver au minimum 1 heure, au frais.

Ajouter ensuite l'alcool.

Partager les fruits et le jus + sucre + alcool dans le demi melon.

Garnir avec qq feuilles de menthe.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Variantes :
Chauffer le sucre et l'eau pour en faire un sirop.
Servir avec une boule de glace.


Mots-clés: fraise, melon, menthe, Porto, raisin

Une portion (env. 100 g) :
Calories 98 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 17,8 g   Lipides 1,0 g  

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7 commentaires

Mamyloula

Joli !!!!! merci tu nous régales en plus avec les yeux bisous

Kilomètre-0

J'aime bcp, belle idée

Cuisineplaisir

Merci à toutes c'est simple et si bon !

Oh la gourmande

Oh je craque, ta présentation est magnifique

italmo

je dis comme Makiace très belle salade de fruits qui donne bien envie
elle est très jolie
bises

Invité

Coupe de fruits frais au Porto un délice.merci.

makiace

Très jolie présentation elle fait envie ta salade de fruits !

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