Crevettes au lait de coco curry
Excellent je recommande un régal.. - alex
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de crevettes roses1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Une brique de lait de coco(20 cl) Curry en poudreRiz Huile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes.
-Couper l'oignon en rondelles puis émincer l'ail.
-Faire chauffer une poêle huilée et mettre l'oignon et l'ail pendant 10 min sur feu doux en remuant de temps en temps.
-Rajouter les crevettes et les faire revenir 10 min.
-Ajouter le curry en poudre et assaisonner.
-Mettre le lait de coco, remuer le tout et laisser chauffer 5 min avec le couvercle.
-Dégustez avec du riz basmati.
Je fais cette recette depuis longtemps et elle à toujours autant de succès !! Pour le dosage du curry mettez en à votre convenance suivant vos goûts, moi je met en général 2 cuillères à soupe de curry car j'aime quand c'est assez fort !!!
Mots-clés: crevette, crevettes, curry, lait de coco
Une portion (env. 190 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 31,9 g
Glucides 1,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par momoz29
Votes
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25 commentaires
Invité
Tout à fait délicieux.
Merci
Invité
Excellent
Invité
Bonjour à tous ! Je voudrais la faire pour mon anniversaire mais j'aimerais aussi savoir si on peut la faire la veille et la faire rechauffer le lendemain ou si je dois vraiment la faire le jour J ? Merci de vos reponses
Invité
bonjour,moi jai testé cette recette,elle est super bonne ;et tres rapide,on la prepare vraiment au dernier moment,je voudrais savoir si on peut ,la preparer a l'avance?j'adore les recette rapide,bonne soirée,a tous Marie
Invité
Petite touche finale perso :
Coriandre fraîche émincée et c'est juste parfait
Invité
Tres bon merci
Invité
Très bon mon ami a adoré
momoz29
merci beaucoup à toi,j'éspère que vous vous etes régalées!et joyeux noel)
Invité kat
ce sera mon entrée de ce soir pour le réveillon de noêl(évidemment sans riz), j'ai déjà gouter et c'est surprenant au niveau goût! la douceur du lait de coco relevé par le curry waaou ! ça petille pour les papilles, Bon apetit
siaskas
Une bonne recette bien épicée que j'aime bcp merci et bisous.