Cupcakes à la vanille et son glacage chocolat
Merci pour cette superbe recette .! - Amandine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
(pour 12 cupcakes)
95 g de beurre doux,218 g de farine T 55, 1/2 cuillère à soupe de levure, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ,1/2 cuillère à café de sel ,200 g de sucre ,2 gros oeufs ,150 ml de lait ,1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation:
Préparation :
-Sortez votre beurre avant pour qu'il ramollisse.
-Préchauffer votre four à 170°.
-Tamiser la farine, la levure, le bicarbonate et le sel puis réservez.
-Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou, ajouter e sucre petit à petit et battre encore.
-Ajouter les oeufs un par un et continuer de battre.
-Dans un autre bol mélanger le lait et la vanille.
-Mélanger le tout ensemble.
-Garnissez les caissettes en papier et les mettre dans les moules à muffins.
-Faire cuire pendant 30 min.
-Les laisser refroidir.
Le glaçage :
(Pour 300g de crème au chocolat).
-Faire fondre 112 g de chocolat noir au bain marie puis laisser le refroidir un peu.
-Battre 170 g de beurre doux qu'on aura sorti avant pour qu'il ramollisse.
-Rajouter 2 cuillère à soupe de crème liquide et continuer de battre.
-Incorporez le chocolat jusqu'à avoir un mélange crémeux et mettre dans une poche à douille.
-Mettre le glacage sur les cupcakes bien refroidis et rajouter à votre envie de décoration, pour moi c'étais des vermicelles de couleurs !!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 58,9 g
Lipides 14,1 g
Publié par momoz29
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
59 commentaires
mayanne&45
bonjour,vraiment délicieux tout le monde à aimer,le glaçage est parfait merci pour cette recette bien amicalement mayanne 45
Rita :-)
mortelll
Alex
Bonjour,
Mes Cupcakes étaient deja fait mais j'ai piqué votre recette du glacage au chocolat... elle est mortelle !!!
Un grand merci !
misscrepe
oh oh je vois qu il y a des pros bravo pour tes cupcakes ils sont MAGNIFIQUE ils m ont l air DELICIEUX
nono
Comment faites-vous pour obtenir un tel glaçage...vous utilisez quel type de douille ?
Très belle recette ! Résultat ultra alléchant )
jojocuisine
Un vrai régal!
Invité
hummmmmmmmm
loulou
mmm tres bon ((((((((((
Invité
mmmmmm tres bon merci (((((
momoz29
a oui mince je ne comprend pas je n'avais pas eu le meme probleme j'aimerais t'aider mais je ne voit pas pourquoi tu as eu ce probleme mais tu me rassure si tout le monde à aimé e