
Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
2 grosses pommes acides
4 oeufs
180g de sucre
180g de farne
180 g de beurre pommade
1 pincée de sel.
Préparation:
couper les pommes en tranches fines.
mélanger: oeufs + sucre+sel.
ajouter la farine et le beurre.
dans un moule à manqué beurré disposer les pommes en plusieurs couches au fond du moule et verser la pâte dessus.
cuire 35 mn à 190°C.
Publié par dora

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