
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
500 g de pêches blanches bien mûres
1/2 verre d'eau
100 g de sucre glace
2 blancs d'oeufs
200 g de groseilles rouges.
Préparation:
peler, dénoyauter et couper en morceaux les pêches,les cuire avec 1/2 verre d'eau puis les mixer.
montre les blancs en neiges et les cuire au micro onde ou faire pocher.
mélanger la purée de pêches avec les blancs cuit remixer.
mettre les groseilles dans ce mélange et congeler.
Publié par dora

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