Sablés à la cannelle

Le résultat: un régal.! - Terryfany

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 G de farine55 G de sucre en poudre65 G de beurre mou1/2 Cc de cannelle1 Jaune d'oeuf1 Pincée de sel

Préparation:

Mélanger la farine, le sucre, le beurre, la cannelle et le sel, ajouter le jaune d'oeuf, amalgamer rapidement sans trop travailler la pâte et laisser reposer 30 minutes. Etaler la pâte et découper des ronds au découpoir. Et mettre sur une feuille silpat.

Faire cuire 7 à 10 minutes au four préchauffé à 180°. Surtout ne pas les bouger chauds car ils sont très friables.

Ces sablés sont délicieux pour accompagner le thé ou le café.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 20,4 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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34 commentaires

Charlotte

SUPER bon ! Par contre j'ai mis du scure cassonade au lieu du sucre blanc, en tout cas très bon ! Merci de nous avoir fait partager cette recette ! 

Lyza

c'est bon car j'ai remplacée la canelle par du chocolat essayez !!!!

HHHHUUUUUUUMMMMMMMMMM!!!!!!

misschocko

comment faire pour pas que les biscuits durcissent rapidement ??

zoellina

miammm ca a l'air trop bon

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