Gâteau aux carottes du jardin

Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
7 Commentaires
195

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de carottes 50G farine1 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 60G de noisettes en poudre 70G d'amandes en poudre25 Ml d'huile Un peu de sucre roux Une pincée de sel et une pincée de cannelle en poudre.

Préparation:

Mélanger au fouet les 2 oeufs entiers avec 70g de sucre en poudre.


Ajouter 50g de farine et un sachet de levure chimique.


Ajouter 70g d'amandes en poudre et 60g de noisettes en poudre également, une pincée de sel.


Rajouter 25 ml d'huile, une pincée de cannelle et raper finement 250g de carottes ici du jardin !!


Préchauffer votre four à 180°.


Beurrer un moule à cake et saupoudrer le fond de sucre roux.


Cuire 40 minutes environ.


Délicieux avec ou sans thé.


Mots-clés: carotte

Une portion (env. 90 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 12,3 g   Lipides 13,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

isa

On les met a quel moment les carottes et comment ?

Christine

Merci,Monique pour la recette,j'adore! Christine du Bas-Rhin(67)

sisirena

buhota a bien raison! le gateau aux carottes est super! il suffit de ne pas dire qu'il s'agit de carottes et tout le monde aime! moi en première!!!!!

buhota

c'est un gâteau délicieux, et si on ne sait pas qu'il y a des carottes, on ne le devine pas, donc pour les sceptiques, lancez vous!

Invité

j'aime becoup ce genre de gateau c'est tout a fait ce que je recherche merci monique

Jamonac

juste une petite précision, s'agit-il bien de 25 ml d'huile (et non 25 cl) car cela me semble peu ?

nicolase

super se gateau bizzzz

Ils ont envie d'essayer

 195Invité, Invité et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.