Choux chinois sauce soja

Une recette de plat maison par motorola

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3 Commentaires
43

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Choux chinois4 Tranches de lard fumé4 Pommes de terre a chaire ferme3 Cas de sauce soja1 Morceau de gingembre 2 cm 1 oignonCoriandre fraicheSel poivre

Préparation:

Éplucher le choux et le coupé en laniéres.


Éplucher les pommes de terre et les coupé en quatre les cuire 3 mn a la vapeur.


Dans un wook faire doré les tranches de lard.


Ajouté l'oignon émincer et le choux.


Mettre le gingembre rapé ajouté la sauce soja un peu d'eau.


Salé poivré metttre les pommes de terre.


Laisser mijoter 20 mn en remuant souvent.


Mettre un peu d'eau si besoin en fin de cuisson mettre de la coriandre ciselé.


Pour 100 g :
Calories 49 kcal   Protéines 5 g   Glucides 4 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

J'adore! je vais le mettre de coté pour le refaire, bisous

Arnaud_84330

Super bon mais vraiment trop.chaud ici ... Je garde pour plus tard en Belgique

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Ils ont envie d'essayer

 43cuisineenfolie, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.