Choux vert braisé merguez boulettes d'agneau p de terre

Une recette de plat maison par motorola

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5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
63

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Choux vert frisé6 Merguez12 Boulettes d'agneau3 Belle pommes de terre30 Cl de bouillon de légumesSel poivre

Préparation:

Enlevé les premiére feuilles du choux et le coupé en quartier.


Faire cuire le choux a la cocotte minute 15 mn l'égoutté.


Épluché les pommes de terre et les coupé en gros cubes.


Dans une sauteuse mettre un peu de matiére grasse faire dorer les merguez réserver.


Faire dorer les boulettes d'agneau reservé.


Mettre le choux dans la sauteuse remuer.


Ajouter les merguez les boulettes d'agneau.


Ajouté le bouillon de légumes salé poivré.


Mettre les pommes de terre.


Laisser mijoté a feu doux et a couvert 40 mn en surveillant.


Une portion (env. 600 g) :
Calories 341 kcal   Protéines 18,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 12,0 g  

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2 commentaires

Invité

MdR ! Si tu me prends par les sentiments, j'arrive !

Arnaud_84330

Spécial agneau ... Bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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