Coupe mascarpone et abricots roti au miel

Superbe dessert,j adore ce genre de dessert simple et super bon - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
76

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

600 Gr d'abricots500 Gr de mascarpone80 Gr de sucre en poudre4 Oeufs1 Cas de mielBeurre1 Cas de cassonade8 Palets breton

Préparation:

Enlever les noyaux des abricots les coupé en morceaux.


Les faire rotir dans du beurre ajouté la cassonade le miel cuire pendant 5 mn en les enrobant.


Laissé refroidir


Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.


Monté les blancs en neige ferme.


Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre ajouté le mascarpone en mélangeant.


Ajouté les blancs d'oeufs en neige délicatement.


Dans les coupes mettre au fond un palet breton émietter.


Des morceaux d'abricots de la mousse mascarpone.


Répeter l'oprération jusqu'en haut de la coupe.


Pour 8 coupes.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 356 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 19,6 g   Lipides 23,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

kekeli

Superbe dessert !

rosinette

super !!!

Dany33

J'adore ! Belle recette

makiace

Humm je vais adorer je te pique ta recette,merciiiii -

jeanmerode

superbe dessert,j adore ce genre de dessert simple et super bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 76Blandineromeo, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.