Gratin de courgettes poivrons aux merguez

Une recette de gratin excellente par motorola

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5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Merguez3 Petites courgettes1 Poivron rouge 1 poivron vert1 Oignon1 Cac de raz-el hanout1 Oeuf15 Cl de crème semi èpaisseFromage rapéSel poivre

Préparation:

Éplucher l'oignon et l'émincé.


Coupé les poivrons les vider et les coupé en fine lamelles.


Lavé les courgettes et les coupé en rondelles.


Enlevé le boyau des merguez.


Faire revenir l'oignon et les poivrons.


Ajouté les courgettes mettre la cac de raz-el hanout salé poivré mettre un peu d'eau.


Laisser mijoté 15 mn en remuant de temps en temps.


Dans un plat a gratin mettre une couche de légumes.


Dessus mettre la chair des merguez dessus.


Finir par une couche de légumes.


Parsemer de fromage rapè.


Battre l'oeuf avec la créme versé sur la préparation.


Mettre au four a 200 degrés pour 35 mn.



Une portion (env. 310 g) :
Calories 424 kcal   Protéines 24,9 g   Glucides 3,1 g   Lipides 28,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Dany33

Excellente recette
Bises

Cepe04

Un régal !!!! Merci pour le partage !!! Bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 97georgette lenoir, bisou et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.