Poelée de gésiers confit de volailles

Une recette de plat appétissante par motorola

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5 Commentaires
52

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300 Gr de gésiers de volailles confit200 Gr haricots vert frais8 Pommes de terr grenaillePersil fraisSel poivre

Préparation:

Dans une sauteuse a feu doux faire revenir les gesier dans la graisse.


Néttoyer et équetté les haricots vert.


Lavé les pommes de terre les coupé en deux.


Faire cuire les haricots a la vapeur 10 mn.


Cuire les pommes de terre a la vapeur 5 mn.


Mélangé les légumes au gésiers dans la sauteuse remuer.


Salé poivré


Mettre le persil en fin de cuisson, et servir chaud.


Une portion (env. 570 g) :
Calories 538 kcal   Protéines 34,0 g   Glucides 62,3 g   Lipides 5,7 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

jeanmerode

belle assiette, qui donne envie

FLaure

Bonjour,
Avec des petites pommes de terre nouvelles de Noirmoutier, on doit se régaler.

calamity-jane

je n'ai jamais fait c'est appétissant
bises

Invité

je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas
bises

italmo

belle recette de gésiers j'aime beaucoup. bises

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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