Rouelle de porc au cidre

Une recette de plat maison par motorola

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10 Commentaires
58

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouelle de porc 1 kg 300 environ30 Cl de cidre brut20 Cl de fond de sauce3 Gousses d'ail en chemise500 Gr de champignons de paris1 Cas de farineSel poivre

Préparation:

Dans une cocotte mettre un peu de matiére grasse, faire dorer la rouelle sur les deux faces reservé.


Néttoyer les champignons et les coupé en lamelles.


Les mettre dans la cocotte avec les gousses d'ail laissé fondre 10 mn reservé.


Mettre la farine le cidre, le fond de sauce bien mélanger, laissé reduire la sauce, salé poivré.


Remettre la rouelle, les champignons.


Laissé mijoter a feu doux 50 mn en surveillant.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 34,7 g   Glucides 6,9 g   Lipides 6,9 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

rosinette

c est trop bon la rouelle preparer comme ça ça me plait beaucoup

Dany33

Bonne recette j'adore

Notre am❤ur de cuisine

J'adore la rouelle ta recette me donne envie

Arnaud_84330

merci mais j'aurais préféré pouvoir goûté ... lol

motorola

alors Arnaud ta trouver les champipis bravo mdr motorola

cuisineenfolie

Une bien belle recette bisous ma cocotte !

Arnaud_84330

Yes j'ai vu ... en zoomant ... désolé

Tiphaine07

MdR ! Arnaud ! Je les vois les champignons, pourtant mes lunettes ont besoin d'un petit nettoyage !!!
Joli plat, bravo !

motorola

regarde bien Arnaud sous les haricots princesse mais il y en a mdr

Arnaud_84330

Elle nous fait de l'oeil cette rouelle ... mais ce sont des haricots princesses avec des pdt grenailles ... Je ne vois pas les champis sur la photo ?

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