Cake breton

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recette cake breton

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 g de farine sarrasin 100g de farine 3 oeufs 100 g de fromage râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile 100 g de lardons 1 blanc de poireau 1 sachet de levure chimique sel poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c.
Laver et couper le blanc de poireau.
Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
Ajouter les farines, le gruyère, les lardons et le poireau.
Saler, poivrer et terminer en incorporant délicatement la levure.
Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
Laisser cuire 50 minutes, et attendre un peu avant de démouler.
retrouver la recette sur http://sebencuisine.blogspot.com/


Mots-clés: apéritif, cake, entrée

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