Ingrédients (8 personnes):
245 g de farine, 125 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1/2 c à c de fleur de sel, 120 g de beurre, 1 oeuf
Préparation:
Mélanger la farine, les sucres et la fleur de sel.
Du bout des doigts, incorporer le beurre.
Terminer avec l'oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une boule.
Réfrigérer une heure.
Préchauffer le four à 200°c.
Étaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur, découper des rectangles.
Enfourner 14 minutes.
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c'est quoi fleur de sel