Pain aux deux saumons

Une recette de plat maison par sirène

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
88

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 Gr saumon frais sans la peau 300 Gr saumon fumé 1 C à soupe d'aneth fraiche 15 Cl de crème fraiche 6 Oeufs frais 1 C à café de pâte de curry

Préparation:

Préchauffer le four à 160°c.


Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs entiers, la crème fraiche, la pâte de curry.


Ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre.


Hacher le saumon frais, l'incorporer à la préparation avec l'aneth frais haché.


Couper en fines lamelles le saumon fumé.


Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé : garnir avec couche de lamelles de saumon fumé, couvrir avec une couche de saumon frais, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.


Cuire au bain marie au four à 120°C pendant 1h30.


À déguster froid, avec une petite mayonnaise au citron... On craque !


Mots-clés: aneth, saumon, saumon fumé, suamon frais

Une portion (env. 260 g) :
Calories 453 kcal   Protéines 43,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 28,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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indye

JE VAIS FAIRE CELA MAINTENANT.
POUR DEMAIN MIDI J AI DES AMIS A DEJEUNER.
APRES J?AJOUTERAI UN MOT POUR DIRE SI C ETAIS BON.COMME ON PEU LE PENSER
A +++ IONDYE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    indye a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.