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MON FONDANT AU CHOCOLAT, UNE PURE TUERIE!!!!

Une recette de fondant au chocolat très facile par myhome-made

Recette de cuisine 3.94/5

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75 Commentaires

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recette MON FONDANT AU CHOCOLAT, UNE PURE TUERIE!!!!

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

-7 Oeufs
-180 G de sucre
-Un petit verre à thé d'huile
-250 G de chocolat
-1 À 2 cuillère à soupe de farine
-1 Pointe de Couteau de levure chimique

Préparation:

-préchauffez le four à 150 degré -battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte très haut -baissez la vitesse du mixeur et versez en 1 filet régulier l'huile -faites fondre le chocolat -incorporez au chocolat fondu la farine et la pointe de couteau de levure -mélanger la préparation chocolatée avec le premier mélange. Il faut que la chocolat soit bien incorporé -chemisez un moule à manqué (de 28 cm environ) avec du papier sulfurisé et versez y la préparation -faites cuire environ 30 minutes -sortir et attendre impérativement le lendemain pour le déguster

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ASTUCES : -veillez à bien chemiser le moule car sinon, vous n arriverez pas à démouler le gâteau -il faut que le sucre et les oeufs battus ensemble deviennent vraiment mousseux. Le mélange doit beaucoup gonflé -lorsque vous mélangez la préparation chocolaté avec les oeufs battus, veillez bien à ce que le tout soit homogène en raclant bien à l'aide d'une spatule, les bords du cul de poule (le chocolat a tendance à descendre sur les bords de la cuve) -en fonction de si vous l'aimez plus ou moins dense mettez 1 à 2 cuillère de farine. (dans tout les cas il restera léger) -si vous êtes allergique au gluten, vous pouvez tout à fait remplacer la farine pas de la noisette ou des amandes en poudre

Mots-clés: chocolat, dessert, facile, fondant, fondant au chocolat, gâteau, gateau au chocolat, rapide, sans lactose

Une portion (env. 100 g) :
Calories 328 kcal Protéines 7,0 g Glucides 40,7 g Lipides 13,9 g

Publié par myhome-made

Ça a l'air bon !

75 commentaires

Invité

J'adore ton gateau merci pour ta recette

dimanche, 30 janvier 2011, 15:21 # -

Invité

je l'es essayé et je le trouve tres tres bon merci beaucoup

lundi, 17 janvier 2011, 20:50 # -

lou85

contrairement aux autres avis je trouve ce gâteau lourd et écoeurant.J'ai plutôt l'habitude de faire d'excellent gâteau et autre fondant très délicieux et là je ne referais pas avec l'avis de tous mes invités

lundi, 01 novembre 2010, 20:13 # -

sisi

salut, je voudrais essayer ce gâteau, mais juste une question pour le chocolat, c du chocolat noir ou au lait, merci,

mercredi, 06 octobre 2010, 21:06 # -

Invité

que veut dire un verre a thé

mercredi, 06 octobre 2010, 16:21 # -

Invité

il est vraiment excellent votre fondant!!! merci beaucoup, on s'est régalé!!! c'est, comme vous le dites, une vréritable tuerie!!!!!!!! recette à refaire...

mardi, 10 août 2010, 21:55 # -

Invité

Salut je m'appellle Emma! Je suiis en 5éme, et mon prof SVT voudrai que je fasse un fondant au chocolat parce qu'il adore sa!! (conseil pour les éléves faites en un pour votre prof!! Mdr")!! Bon bref se fondant et-il vraiment moueleux??

mercredi, 23 juin 2010, 19:27 # -