Chouquettes emmental-jambon

Une recette d'accompagnement appétissante par Mylolo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/4 De litre d'eau 100G de beurre 150G de farine 1/2 C à c de sel 1/2 C à c de levure 3 Oeufs 2 Tranches de jambon 50G d'emmental rapé.

Préparation:

Mettre de l'eau dans une casserole avec le beurre coupé en petits dés, porter à ébullition. Retirer la casserole du feu, ajouter la farine, le sel et la levure. Bien mélanger pour obtenir une boule de pâte bien souple. Laisser refroidir légèrement. Ajouter les oeufs un à un en remuant bien entre chaque. Ajouter le jambon coupé en petits dés et l'emmental râpé et bien mélanger le tout.


Former des petites boules de pâte à l'aide de 2 cuillères à café et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.


Enfourner 15 à 20 minutes à 190° chaleur tournante.



Accompagné d'une salade ou pour l'aperitif !


Une portion (env. 130 g) :
Calories 308 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 16,9 g   Lipides 20,8 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

val

Je suis en train de les faire . On verra bien ...

italmo

super recette merci

Mylolo

Bonjour ! Je mets de la levure chimique en sachet type alsa.

coco

bonjour quelle levure mettez vous?

Fannie

J'ai fait a l'emmental mais j'ai jamais ajouter avec le jambon ! J'essayerai a l'occasion je vous racconterai

Invité

C&a a l air bon je vais faire la recette merci pour vos bonnes idees

lydie44

Trés réussieé ces chouquettes, j'en croquerais bien une!!!!! Merci.

Veronique

en général je fais tout emmental, mais je vais essayer ta recette

Dans Ma Cuisine

miam ils son t appetissant.

rosinette

oui super pour l apéro

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