SABLES A LA CONFITURE dits "Lunettes"

Un vrai délice

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recette SABLES A LA CONFITURE dits "Lunettes"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350G de farine 1 Pincée de sel 2 Oeufs 150G de beurre 200G de sucre en poudre Sucre glace Confiture de votre choix.

Préparation:

Faire ramollir le beurre à température ambiante.


Dans un plat verser la farine et creuser en fontaine. Dans le creux mettre le sel et le beurre en morceaux. Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte poudreuse.


Incorporer les oeufs et le sucre et pétrir la pâte. Façonner une boule et laisser reposer 30 mn au frais.


Étaler la pâte au rouleau sur un plan fariné. Couper les sablés à l'emporte pièce sur la moitie des sablés découper un rond au milieu du sablé (ici fait avec un petit emporte pièce).


Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner environ 10 mn à 210°.


Lorsque les sablés ont refroidis : poudrer de sucre glace les sablés troués et tartiner d'une fine couche de confiture les sablés pleins. Poser sur chacun des sablés pleins un sablé troué. Pour finir ajouter un peu de confiture dans les trous.


Ici les sablés sont à la confiture de framboises maison.... Un vrai délice !


Mots-clés: confiture sablés

Une portion (env. 100 g) :
Calories 407 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 54,3 g   Lipides 16,1 g  

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7 commentaires

sabrina

Recette fabuleuxe felicitation !!!!!

mariejulie21

je les fait ... hum ca sent bon

Invité

J'ai adoré et les enfants aussi! Bravo!

Invité Isamattar1

Enfin Je trouve la recette traditionelle des sables!, C'est bon et facile,merci

soizic45

merci j'aime beaucoup bisous

nageausoleil

J'aime beaucoup ta trés bonne recette, bizz...

reva

super recette merci bizzz

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