Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé.

Votre recette est excellente et très légère - mmamy

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53 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Blancs de poireaux avec un peu de vert 3 Oeufs 40Cl de lait 40Gr de farine 3 Tr de saumon fumé 10Gr de beurreUn peu de fromage râpé Sel et poivre.

Préparation:

Laver et couper les poireaux en fines rondelles.


Couper le saumon en petits morceaux.


Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux à cuire, saler et poivrer. Réserver quand ils sont cuits. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le lait, puis ajouter la farine, poivrer et bien mélanger.


Déposer un peu de poireaux et de saumon dans vos moules, et verser la préparation. Saupoudrer d'un peu de fromage râpé (moi j'ai oublié) Enfourner pour 20 mn à peu prés. recette Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 87 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 5,7 g   Lipides 3,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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53 commentaires

ladyofnight

petites bouchées pour l'apéro bonne idée merci lydie

Elisacuisine

Ca a l'air pas mal ! à faire

lydie44

Merci beaucoup, mmamy. Bonnes fêtes de fin d'année. Bisous.

lydie44

Merci beaucoup, fouine, et trés bonnes fêtes de fin d'année à vous aussi. Bisous.

fouine

déliçieuse recette!!! merçi et bonne fête de fin d'année!

mmamy

votre recette est excellente et très légère
félicitations

lydie44

Merci, invité, c'est gentil.

Invité

J'ai essayé votre recette,c'est très bon,
Merci

nanoue

excellente recette,moi j'ai remplacer le saumon par des blancs de poulets et j'ai mis une pâte brisée. Très bon..... bon appétit.

lydie44

Merci, huguette. Bisous.

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 320suzycoo, Clairette48 et 318 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.