Quiche sans pâte aux poivrons,oignons et lardons.

Une bonne recette de quiche légère, je prends, merci - FC62

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (9 votes)
14 Commentaires
400

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Poivrons(vert et jaune)2 oignons 250Gr d'allumettes de lardons 85Gr de farine 200Gr de gruyère râpé 20Cl de crème fraiche liquide 10Cl de lait 3 Oeufs(Les blancs battus en neige) sel Poivre. 3 C à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

recette Quiche sans pâte aux poivrons,oignons et lardons. Préchauffer le four à 180°. Eplucher et émincer les oignons et les poivrons. Dans une poêle faire dorer les oignons, puis ajouter les lardons. Mélanger et ajouter les poivrons et laisser cuire 5 à 7 mn. Réserver. Dans un saladier, verser la farine, les jaunes d'oeufs, la crème, le lait, ajouter le gruyère râpé et mélanger le tout. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter en dernier. Saler (trés peu) et poivrer. Ajouter la préparation oignons, poivrons, lardons. Beurrer et fariner une tourtière, verser y la préparation. Enfourner pendant 30 mn à 35 mn. Bon Appétit !!!!.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 667 kcal   Protéines 29,6 g   Glucides 17,7 g   Lipides 47,3 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

Mirabelle 54

Je garde la recette pour en faire prochainement , très belle quiche et une bonne idée lorsque l'on n'a pas envie de faire une pâte ! C'est moins bourratif

ma truffe

une quiche parfaite,tant par les ingrédients que la préparation ,et je viens de voir qu'il ne reste plus rien,snif!!!!!!!!alors je prend la recette ,
salut à ton canard,hi,hi,hi,

lydie44

On a tout mangé!!!!!!!

FC62

Une bonne recette de quiche légère, je prends, merci !

Ils ont envie d'essayer

 400Invité, Invité et 398 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.