Mousse au chocolat (Mmm)
Une recette de dessert chocolatée par Mymy94
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Il nous faut:
-3 jaune d'oeufs
-3 blancs d'oeufs
-150g de chocolat noir patissier
-2 cuilléres a soupe de créme fraiche(ou fromage blanc)
-60g de sucre
Préparation:
Dans un premier temps faire fondre le chocolat a feu dout.
Dans un deuxieme temps dans un saladier mettre 2 cuilléres a soupe de créme fraiche.
Puis le sucre melanger dans un notre saladier montées les blancs en neige.
Dans un troisieme temps incorporées tous doucement le chocolat au blanc d'oeuf puis le reste.
Mots-clés: Laisser refroidire 1h00 à 2h30
Une portion (env. 50 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 13,7 g
Lipides 9,8 g
Publié par Mymy94
Ça a l'air bon !
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- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.