Mes flageolets épicés à la saucisse et aux légumes

Une recette d'entrée facile et rapide par Les recettes de Nanad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 boite de flageolets 1 poivron rouge 4 merguez lardons fumés 2 tomates 1/2 oignon un peu de concentré de tomates sel poivre épinards poudre de cumin poudre de cacao piment de Cayenne paprika ail curcuma poudre de cannelle huile

Préparation:

Une de mes créations culinaires...



- Egoutter et rincer les flageolets.


- Couper les merguez et les faire frire. Réserver.


- Faire sauter les lardons dans une poêle et réserer.


- Dans une marmite, faire revenir l'oignon, l'ail, le cumin, le cacao, le piment de Cayenne, le paprika, le curcuma et la cannelle dans un peu d'huile.


- Ajouter les tomates coupées en dès et le concentré de tomates.


- Saler et poivrer.


- Ajouter un peu d'eau et laisser cuire 5-10 minutes.


- Mettre les merguez, les lardons et le poivron coupé en morceaux.


- Ajouter les flageolets, couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes.


- Eteindre le feu, ajouter les épinards et couvrir.



Mots-clés: épinard, flageolets, merguez

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2 commentaires

Invité

J'ai testé 2 fois et c'est sacrément bon. Merci !!!

italmo

TREES TRES BELLE RECETTE
MOI QUI ADORE LES FLAGEOLETS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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