Recette de GALETTES DE COURGETTE

GALETTES DE COURGETTE

19x

Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (10 votes)

Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

225g de courgettes, 1 oignon finement emincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 c à café d'origan sec, 1 c à soupe de persil haché, 2 oeufs, 2 c à soupe de lait, 75g de farine, sel et poivre, huile pour la friture

Préparation:

1. Raper les courgettes dans un saladier. Saler et laisser reposer quelque minutes afin que les courgettes degoregent l'excedent d'eau. Ensuite y mélanger l'oignon, lail, l'origan, le persil et le poivre.

2 Dans un autre saladier, battre les oeufs et le lait, délayer la farine sans faire de grumeaux. Incorporer la préparation aux courgettes.

3. Former des galettes et les faire cuire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les 2 cotés soient bien dorées.

Mots-clés: courgette, galette, origan

Publié par nadiyo

Ça a l'air bon !

4.8/5 (10 votes), 24 Commentaires

Maud
C super bon!! Encore meilleur avec du coriandre frais du coup j ai appliqué la même recette avec radis-carottes, un délice...

24. vendredi, 03 mai 2013, 11:25 # |
Invité
je vais tester cette recette maintenant

23. dimanche, 30 septembre 2012, 17:40 # |
Invité
Vraiment très bon, un délice !

22. vendredi, 07 septembre 2012, 20:43 # |
Invité
Je vais tester cette recette

21. vendredi, 07 septembre 2012, 12:09 # |
CREMINA
SCAMORZZA JE CONNAIS ,TRES BON FROMAGE ITALIEN

20. mercredi, 05 septembre 2012, 15:43 # |
Alex
J'ai adoré cette recette, un goût délicieux! à refaire!

19. mardi, 28 août 2012, 01:58 # |
Invité
Délicieux! gouteux et léger
je me.suis régalée. a faire et a refaire!
Nadege

18. dimanche, 19 août 2012, 15:11 # |
Mireille
Délicieux. tout le monde à aimé meme mon fils !

17. jeudi, 09 août 2012, 20:50 # |
SuperJ
J'ai adoré !

Super bon !!

SuperJ

16. jeudi, 26 juillet 2012, 21:05 # |
Invité
humm, délicieux! avec une touche de basilic c est tout aussi bon!

15. mardi, 24 juillet 2012, 20:14 # |
sherazad
g aimer mais je mettrez pas du origan ca change le gout de la courgette

14. vendredi, 06 juillet 2012, 18:40 # |
Invité
Excellent, moi j'y ai ajouté de la Scamorza fumèe (un fromage italien) et du curry <3 Un vrai délice

13. samedi, 09 juin 2012, 12:34 # |
Invité
super bon j ai essayer,c etait un délice,merci pour cette recette.

12. dimanche, 20 mai 2012, 11:54 # |
gégé
trés bon à refaire

11. samedi, 19 mai 2012, 17:11 # |
anonime
j'aie trouver sa excelent

10. lundi, 14 mai 2012, 20:32 # |
Invité
Très bon, j'ai fait une seule galette géante pommedeterre/courgette

<3<3<3<3<3

9. samedi, 21 janvier 2012, 18:35 # |
CREMINA
En effet c'est exellent ,j'acompagnerais avec une bonne salade mixe , merci pour la recette !

8. dimanche, 27 novembre 2011, 00:59 # |
lulu
cette recette a l'air vraiment excellente. Je vais l'essayer bientôt auriez vous une idée pour l'accompagnement? sans viande je suis végétarienne. Merci

7. mercredi, 23 novembre 2011, 17:24 # |
CREMINA
trop bon !

6. lundi, 31 octobre 2011, 22:21 # |
Invité
Bonjour,

Galettes aux courgette est un vrai délice.

Bravo

5. mercredi, 10 août 2011, 18:29 # |
assma51
hum, c'est une recette succulente. la famille c régalé. un gran merci pour cette recette.

4. vendredi, 29 juillet 2011, 20:19 # |
fifine
coucou! très bonne recette excellent en accompagnement d'un boeuf bourguignon hummm miam

3. vendredi, 15 juillet 2011, 23:36 # |
Cré@tions M@rie
Bonjour nadiyo, j'aime beaucoup ton idée de galettes, je trouve que c'est plus sympa et présentable dans une assiette et en plus j'adore les courgettes. Merci pour ta recette à bientôt, bravo !!! 5 coeurs.

2. lundi, 21 février 2011, 13:11 # |
anick
croustillant dessus et moelleux à l'intérieur avec les courgettes hum !!!

1. dimanche, 20 juin 2010, 10:47 # |