Basboussa à la noix de coco
Elle est tres bonne et tres legere.. - Lola
78 Commentaires
434 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1.1 verre de semoule moyenne
2.1 verre de noix de coco
3.1 verre de lait
4.1 verre de farine
5.1 verre de sucre
6.1 verre de beurre ou l'huile
7.2 oeufs
8.1 et 1/2 sachet de levure chimique
9.1 sachet de vanille
•sirop:
1.2 tasse d'eau
2.2 tasse de sucre en poudre
3.le jus 1/2 citron
•Décoration:
1.noix de coco
Préparation:
- Dans une casserole dissoudre le sucre dans l'eau, porter à ébullition15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron.
- Mélanger la semoule, la noix de coco, le sucre, la farine, levure chimique et la vanille.
- Ajouter les oeufs, le beurre, le lait bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 25 min, jusqu'à ce que le dessus de basboussa soit doré.
- Retirer le gateau du four et arroser de sirop
- Décorer avec la noix de coco. Laisser absorber 2 heure minimum.
Mots-clés: noix de coco gateaux algerien
Une portion (env. 20 g) :
Calories 22 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,2 g
Lipides 1,1 g
Publié par djoumana cuisine
Ça a l'air bon !
78 commentaires
Invité
je vais essayer car ça me plait beaucoup
Invité
bonjour
il faut la demouler avant d arroser de sirop?
Invité
tres bon
Lamia
Mmmml c très délicieux yam yam yam
lucette
c quoi comme sirop svp
Invité
magnifique
sousou ch
j'adore
Invité
merci pour la recette ,c'est trés bon , seulement j'ai nrejouté une petite touche personnelle, du zeste de citron dans la pate .
NAWEL d'Alger
je l'ai fait c'est très bon mais j'ai rajouté du zeste de citron dans la pate ca eccentue legout de la noix de coco.
MERCI POUR LA RECETTE;
zozo
tres bonne