Corne de gazelle

Une recette de dessert maison par najself

  • Recette de cuisine 4.17/5
4.2/5 (6 votes)
3 Commentaires
89
recette corne de gazelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

500G de farine1/2 Verre a thé de beurre fondu1/2 Verre a thé de fleur d'oranger1 Pincé de selUn verre a thé d'eauLa farce500 G d'amande en poudre300G de sucre1/2 Verre a thé de beurre fondu3 C a soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

La farce


Mélanger dans un saladier les amande le sucre ajouter le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger pétrir jusqu'a obtenir une pâte homogène.


Façonner des petit boudinet laisser en atente.


La pâte


Mettre dans un saladier la farine le beurre le sel et bien mélanger ajouter ensuite l'eau de fleur d'oranger ajouter l'eau et rassembler la pâte malaxer fortement avec les paumes de la mainpendant 20 min jusqu'a obtenir une pâte souple, étaler la fine ment a l'aide dune machine a pâte et couper la en carré de 7 cm sur 7 cmposer le boudin et fermer la pâte dessus en formen une demi lune et faire cuire a 180° pendant 15 min et piquer avec un cure dent avant de l'enfourner.


Mots-clés: corne de gazelle

Une portion (env. 200 g) :
Calories 742 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 141,2 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

lea

c bon ??????

dali34

étoile ma chere hummm j'adore sa lol merci,biz

mijane

ça aussi ça doit etre bon 5/5 merci pour la recette bizzzzzzzz

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Invité, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.17/5

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