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recette ma sauce bolognaise pimenté
plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

250g de viande haché
1/4 d'oignon
sel,poivre
1càs de concentré de tomate
1càs d'harisa
2 feuille de laurier
1càc de raz el hanout
huile
eau

Préparation:

dans une marmite mettre un filet d'huile, le sel, le poivre, loignon haché,le concentré de tomate, l'harisa, le raz el hanout .

bien faire revenir ajouter la viande une fois la viande bien revenue avec le reste ajouter l'eau 3 fois le volume mettre le laurier.

fermer la marmitte et laiser cuire 30 min et ensuite ouvrir la marmitte et laisser sur feux vif a decouvert .

 

Mots-clés: ma sauce bolognaise pimenté

Publié par najself

Ça a l'air bon !

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