Ma sauce bolognaise pimenté

Une recette de plat maison par najself

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recette ma sauce bolognaise pimenté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250g de viande haché1/4 d'oignonsel,poivre1càs de concentré de tomate 1càs d'harisa2 feuille de laurier1càc de raz el hanouthuileeau

Préparation:

Dans une marmite mettre un filet d'huile, le sel, le poivre, loignon haché, le concentré de tomate, l'harisa, le raz el hanout.

Bien faire revenir ajouter la viande une fois la viande bien revenue avec le reste ajouter l'eau 3 fois le volume mettre le laurier.

Fermer la marmitte et laiser cuire 30 min et ensuite ouvrir la marmitte et laisser sur feux vif a découvert.


Mots-clés: ma sauce bolognaise pimenté

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