Triangle aux amande
Une recette de dessert très facile par najself
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
125 G d'amande en poudre1 Oeuf 25 G de beurre1 Càc de canelle2 Càsoupe de fleur d'oranger1 Paquet de feuille de brik1 Pot de mielHuile
Préparation:
Prendre un saladier mettre la poudre d'amande, la canelle, fleur d'oranger, l'oeuf et le beurre fondu bien mélanger. Metre a chaufer le miel 1/4 de la casserole.
Couper les feuille de brik en laniere de 5 cm de largeur, mettre la farce et fermer en fesnat des angle droit pour que sa face un triangle a la fin mettre la pate ki reste en dedans du triangle. Mettre une poele rempli d'huile a chauffer et les faire frire une fois bien colorer de chaque coter les tremper dans le miel chaud et les mettre a egouter dans une passoir avec une assiette desous.
Mots-clés: triangle aux amande
Une portion (env. 140 g) :
Calories 567 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 51,6 g
Lipides 29,3 g
Publié par najself
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8 commentaires
Invité
et l'oeuf il sert a quoi ??
najself
tu peut en mettre dans la farce mais moi je prefere sans parceque ya deja le miel apres j'aime pas quand ses trop sucre
pour 125g met 50 g de sucre
fifi
Et pas de sucre?
ptichef
merci pour le conseil de coupe en laniére j'utilisais toujour la feuille de brik en entier comme il marque sur le paquet^^ en tout ka ses bien bon
glamouraubade
merci de tes conseils, je compte faire cette recette la semaine prochaine, je vous donnerai des nouvelles!!
merci bien !
najself
slt pour les laniere de feille de brik tu voit la feuille de brick cest rond tu la coupe en deux ensuite la moiteier tu la recoupe encore en deux tu mais la laniere droit sur un plant de travail tu mais une cuillere a café de farce a un doigt du bord de la feuille ki et vers toi tu la plie en alant vers la droit ensuite vers la gauche tout en fesant un triangle ses tres simple tu fait comme sa jusqu'a la fin de la feuille et se qui reste tu la mais dedans le trangle pour pa ke sa souvre pendant ke sa frit et si tarive toujour pa redit moi le je metrer des foto ok
glamouraubade
bonjour, votre recette me plait, seulement je débute dans la cuisine, et je m'interroge, que signifie couper les feuilles de brick en lanière 5cm de diamètre?
ça signifie qu'il faut couper un carré de cinq cm ² ?
et comment faire pour faire un triangle ?
d'avance merci,
catounette
Je vais essayer ta recette,ma fille adore,j'en avais testé une fois mais c'était une cuisson au four et donc trop sec,merci