Carotte à la crème diététique

Servez chaud en accompagnement d'une viande blanche

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
76

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. 200 Kg de carotte Crème fraîche à 15% 2 Feuilles de laurier Sel Poivre Oignons.

Préparation:

Epluchez les carottes, les couper en rondelles fines, les mettre dans le panier de la cocotte minute et laissez cuire sous pression pendant 8 minutes environ.


Dans un faitout, mettre 1 bonne louche de l'eau de cuisson des carottes, épluchez l'oignon, coupez le en morceaux et le mettre dans le jus avec les carottes et les feuilles de laurier. Assaisonnez. Faites cuire 5 minutes et ajoutez la crème selon votre goût. Servez chaud en accompagnement d'une viande blanche.


Cette recette est diététique et sans matière grasse. Un régal sans culpabiliser.....



Mots-clés: carotte, carotte.

Publié par

Ça a l'air bon !

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Audrey

Bonjour,

 

Svp ne dites pas que votre recette est sans matiére grasse, la créme à 15% est peut être à 15% mais c'est une matiére grasse et non un produit laitier comme beucoup le pense.

 

Merci

 

Une diététicienne-nutritionniste diplômée!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    gyslaine a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.