Courgette farcie

Une recette de plat proposée par namounet

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
1 Commentaires
161

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Grs de chair à saucisse (ou de veau) 300 Grs de steak haché 200 Grs de riz rond 2 Cuils. À soupe de parmesan 2 Œufs 1 Oignon 2 Tranches de pain mie Lait Persil 3 Gousses d'ails Basilic 1 Cube de bouillon Sel Poivre 4 Belle courgettes

Préparation:

Faites cuire le riz avec le cube et un peu de sel.


Egouttez le riz et laissez-le refroidir.


Trempez le pain de mie dans une assiette avec du lait.


Hachez l'oignon et l'ail ainsi que le persil et le basilic.


Dans un saladier mettez les deux viandes, l'oignon, l'ail, les oeufs, le persil, le basilic, le parmasan et le pain de mie.


Salez et poivrez.


Ajoutez le riz et mélangez le tout.


Rectifiez l'assaisonnement si nécésaire.


Rincez les courgette et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.


Evidez l'interieur des courgettes puis les farcir avec la farce.


Mettez à cuire 1 h 30 environ dans le four préchauffé à 250°C (th. 7/8).


Avec la méme farce vous pouvez faire des poivrons farcis.



Mots-clés: courgette

Une portion (env. 500 g) :
Calories 570 kcal   Protéines 29,8 g   Glucides 44,7 g   Lipides 19,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Invité

c'est trés bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    audrey33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    hanor a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 161Invité, Invité et 159 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.